• Statue of Liberty

คุกกี้เสี่ยงทาย

คุกกี้เสี่ยงทาย (Fortune cookie) เป็นขนมประเภทหนึ่ง มีลักษณะเป็นแป้งบางๆ ห่อเป็นรูปคล้ายพระจันทร์เสี้ยว ภายในบรรจุกระดาษชิ้นเล็กๆ ที่จะมีคำทำนาย คำอวยพร หรือหมายเลขนำโชคเขียนอยู่ (ซึ่งบางครั้งก็อยู่ในภาษาจีน) คุกกี้ประเภทนี้มักจะถูกเสิร์ฟในภัตตาคารจีนพร้อมกับผลส้มฝานบางๆ และน้ำชาถ้วยเล็กๆ ในเวลาคิดเงิน

แม้คุกกี้เสี่ยงทายจะถูกเสิร์ฟในภัตตาคารอาหารจีน แต่คุกกี้เสี่ยงทายไม่ได้มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน ต้นกำเนิดของคุกกี้เสี่ยงทายที่แท้จริงนั้นมาจากภัตตาคารจีนแห่งหนึ่งในซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา ในช่วงต้นคริสต์ศตวรรษที่ 20

Fortune cookie

ประเภท : คุกกี้
แหล่งกำเนิด : สหรัฐอเมริกา
ส่วนผสมหลัก : แป้ง น้ำตาล วนิลา และน้ำมัน